Probeer deze banana-pancakes voor een goede start van je dag. Je maakt ze al met slechts 2 basis ingrediënten: ei en banaan!
Ingrediënten:
2 eieren
1 banaan
beetje kaneelpoeder
eventueel fruit dat je lekker vindt.
olijfolie
Bereiding:
-Snijd de banaan in stukjes en prak deze daarna zo fijn mogelijk.
-Kluts 1 voor 1 de eitjes erdoor, voeg een beetje kaneelpoeder toe.
-Bak met wat olijfolie kleine pannenkoekjes in de pan (3 stuks per keer).
-Maak er een stapel van en bestrooi met nog een beetje kaneelpoeder.
-Voeg eventueel wat stukjes fruit toe en je ontbijt is klaar.
Eet smakelijk!